有机奶源
  • 红原-高原
    有机生态圈
    红原——高原有机生态圈
    平均海拔3500米的红原大草原,位于青藏高原东麓。
    年均600毫米以上的降水,成就了红原大草原的物种多样性。
    牦牛、黑颈鹤、野鹿、野狼、土拨鼠等,与成百上千种植物,
    组成了高原有机生态圈。
  • 源物种
    优势
    源物种优势
    牦牛是青藏高原唯一幸存的大型冰期哺乳动物,
    几百万年的物竞天择,让牦牛形成了抗寒、抗缺氧、抗紫外线的突出基因优势。
    严苛气候条件和恶劣的自然环境,塑造了牦牛健壮的身躯和体格,
    让其成为名副其实的“高原之舟”。
  • 尽享自由
    天赐营养
    尽享自由 天赐营养
    红原大草原的牦牛全部采用半游牧散养的放养模式,
    1100万亩优质草场,让每头牦牛都能分得约2.5个足球场面积大的草场。
    冬夏季转场放牧模式,不仅保障了牦牛充足的食物来源,也保护了草原生态。
    牦牛自由觅食、自然受孕、自然泌乳,带给人类天赐有机营养。
  • 自然凝练
    原生营养
    自然凝练 原生营养
    相对于普通奶牛每日60斤以上的供奶量而言,
    牦牛在满足小牦牛日常所需奶量后,每天仅有约3斤牦牛奶可分享给人类。
    牦牛的年供奶量只有普通奶牛的约1/33.
    无需饲料喂养,远离工农业污染的牦牛奶,自然有机、凝练。
品质保障
  • 奶源公路
    奶源公路
    近3000公里奶源公路深入草原深处,
    将红原大草原牧民的放牧点有序“串联”,
    不仅方便了牧民放牧和转场,
    还确保了牧民挤奶后2小时内把牦牛奶交到移动奶站。
  • 移动采奶平台
    移动采奶平台
    拥有自主知识产权的移动收奶站,
    集快速检测、过滤、降温、储存等多功能于一体,
    不仅大大缩减了牧民交奶的距离,
    也将第一生产环节前移到奶源最近处,保证了鲜奶的品质。
  • 快速检测
    快速检测
    借助移动奶站,在收奶的第一环节,
    工作人员即可快速地进行酸度、干物质、含水率、
    脂肪、蛋白质、抗生素等多项指标的检测,有效保障了奶源的安全。
  • 食品级奶桶
    食品级奶桶
    为了保证鲜奶品质,避免可能存在的塑化剂污染。
    同时为了保障收、交奶工作的高效有序进行,
    企业对盛奶装备进行了集中统一管理,
    所有牧民全部使用食品级标准化304 不锈钢挤奶桶和运奶桶。
60余年品质保证
牦牛奶,原生态
有机加工
聚焦好奶源,建设好体系
  • 01
    牦牛鲜奶采集
  • 02
    2小时内送到移动采奶平台
  • 03
    鲜奶检测
  • 04
    过滤称重
  • 05
    储奶罐降温至4℃
  • 06
    输送至奶槽车
  • 07
    运至工厂
  • 08
    检验合格进入生产流程

现代科研为产品赋能


牦牛乳作为高海拔地区的特有的乳制品,拥有多种稀有营养成分。

为了让牦牛乳的营养价值得到充分发挥,提升牦牛乳产品的核心竞争力,公司多年来专注牦牛乳制品的科研探索和深度开发为产业赋能。


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公司以中美联合培养的牦牛博士为核心组建了一支专业科研团队,为牦牛乳的科学研究和牦牛乳产业的战略发展提供服务。

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公司于2011年与威斯康星大学食品科技系成立联合实验室,对牦牛乳开展基础研发。

公司还先后与中国药文化研究会、浙江清华长三角研究院、中国食品发酵工业研究院、四川省人民医院温江医院、浙江大学、

四川大学、中山大学等全国权威科研机构和院校合作,对牦牛乳进行深度研发。

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现代科研为产品赋能

牦牛乳作为高海拔地区的特有的乳制品,拥有多种稀有营养成分。

为了让牦牛乳的营养价值得到充分发挥,提升牦牛乳产品的核心竞争力,公司多年来专注牦牛乳制品的科研探索和深度开发为产业赋能。

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公司以中美联合培养的牦牛博士为核心组建了一支专业科研团队,为牦牛乳的科学研究和牦牛乳产业的战略发展提供服务。

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公司于2011年与威斯康星大学食品科技系成立联合实验室,对牦牛乳开展基础研发。

公司还先后与中国药文化研究会、浙江清华长三角研究院、中国食品发酵工业研究院、四川省人民医院温江医院、浙江大学、四川大学、中山大学等全国权威科研机构和院校合作,对牦牛乳进行深度研发。

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西部牦牛产业集团
  • 热    线:400-877-1956
  • 销售部:yerong@hy1956.com
  • 市场部:marketing@hy1956.com
  • 人事部:xiaoyanqiu@hy1956.com
  • 集团地址:四川省阿坝藏族羌族自治州红原县邛溪镇瑞庆西路37号